２００６年１２月３日（日）

:69'N ROLL ONE:

*[地図|http://maps.google.co.jp/maps?f=l&hl=ja&q=&near=%E7%A5%9E%E5%A5%88%E5%B7%9D%E7%9C%8C%E7%9B%B8%E6%A8%A1%E5%8E%9F%E5%B8%82%E4%B8%8A%E9%B6%B4%E9%96%93%E6%9C%AC%E7%94%BA4-34-7&ie=UTF8&ll=35.539848,139.445504&spn=0.005011,0.012263&z=17&om=1]

１号ラァメン（鶏＆魚介）は都合により暫くなしだそうです。というわけで２号（鶏）味タマと３号（塩）チャーシューを注文。入り口には携帯とかパソコンとか禁止のマークが。注意点としては食券制なのですが、１万円や５千円札の両替お断りだそうで。事前にその情報を仕入れていた僕は最寄のガソリンスタンドで給油したときに両替しておきました。店内には「お静かに」の張り紙が二重に。リーゼントのおやじのパワーもあってみんな静かにしています。子供連れの家族がいたのですが、子供でさえあの雰囲気を感じたのかとても静かにしていてビックリしました。
リーゼント姿で「見せる」ラーメン作りをしてくれます。食券を透明なサイコロぶんちんで丁寧におさえる姿。長いシナチクを選んで斜めにのせる姿。そしてまるでなにかのダンスのような湯きり。３杯ずつとても丁寧に作ってくれます。
細麺は好みなので◎。醤油味の鶏よりも、塩が深みがあっておいしかった。

ぼく・・・醤油：７５点、塩：８０点
相方・・・醤油：８０点、塩：８９点